Vom Reststück zur Ressource

OFFCUT Basel ist mehr als ein Materiallager. Gemeinsam mit ihrem Team betreibt unser Kreislauf-Kopf des Monats, Simone Steinegger, einen Ort, an dem ausgediente Dinge zu Möglichkeiten werden – für Künstler:innen, für Kreative, für Kinder, für Alle – insgesamt für eine neue Denkweise.

Design follows Availability. Das Material kommt zuerst.

Re-Use als Haltung statt als Ausnahme: Pascal Hentschel und das Planungsbüro Zirkular machen vor, was in der Baubranche möglich ist. Ein Haus im Lysbüchel zeigt eindrücklich, wie Häuser anders geplant werden können.

Mikroben ziehen grosse Kreise: Ein kleine Lebensmittel-Revolution

„Es muss einfach sein“ – Letizia Guarise sucht mit Zoa Culture nicht eine Nische für Ernährungsprofis. Im Gegenteil: Fermentierung soll für alle zugänglich sein. Eine natürliche Methode, um pflanzliche Lebensmittel nährstoffreicher, haltbarer und bekömmlicher zu machen. Ohne Zusatzstoffe, ohne aufwändige Geräte – und ohne Abfälle.

Mit Baustoffkreisläufen Boden gut machen

Martin Willareth, Projektleiter Umwelttechnik bei der habö AG

Die Wiederaufbereitung von Aushubmaterial ist ein Schlüssel für nachhaltiges Bauen. 3,2 Millionen Tonnen Bauabfälle fallen jährlich allein in der Region Basel an. Bislang wird nur ein Bruchteil davon wiederverwertet. Martin Willareth, Projektleiter Umwelttechnik bei der habö AG, erklärt, warum kluge Aufbereitung von Aushubmaterial entscheidend für die Kreislaufwirtschaft ist – und wie neue Ansätze den Umgang mit belasteten Materialien verbessern.

Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst

Christoph Widmer - Wyniger Gruppe

«Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst», betont Christoph Widmer, von der Geschäftsleitung der Wyniger Gruppe. Man spürt sofort, dass es ihm ernst ist. Unter der Leitung von Inhaber Raphael Wyniger hat sich die Gruppe seit 2009, als er den traditionsreichen Teufelhof in Basel übernahm, beeindruckend entwickelt.